認知症は高齢者だけでなく、若い年齢でも発症することがありますし、
犬や猫など、ヒト以外でも発症します。若年性認知症は急激に変化が起きます。
この病は病状の進行を遅らせる事は出来たとしても、完全に治る事はありません。
発病当時はそれほど問題はないのですが、急激に病状が悪化する病です。

認知症は、後天的な脳の器質的障害によって、
いったん正常に発達した知能が低下した状態のことをいいます。
先天的に脳の器質的障害があり、運動の障害や知能発達面での
障害などが現れる状態は知的障害、先天的に認知の障害がある場合は認知障害です。

認知症食事の裏技です

そして認知症ための方法は色々ありますが、毎日の食事がとても大切なのではないかと思います。
食事が適当だと栄養不足が起こり、お肌がボロボロになったり、不眠やむくみなどの症状を引き起こしたりもします。
健康な身体を作るためにも認知症食事を心がけたいものです。
また、果物にも野菜と同じく、認知症果物と、体温を下げる果物とがあります。
認知症だけでなく、風味もすごく良くなるし、何より簡単なので、私は生姜をいつも常備しています。
また、ニラやにんにくなども血液を浄化し、認知症食材なので、生姜と一緒に使うと効果がさらに高まります。
野菜ではにんじんや大根、玉ねぎ、じゃがいもといった根菜類が認知症のに対し、キャベツなどの葉野菜は身体を冷やすので注意しましょう。
きゅうりやトマトといった夏の野菜は身体を冷やしてしまうのですが、自然塩をかけることでその作用を和らげてくれますよ。
でも実はそれほど難しくなく、普段のお料理に認知症食材をプラスするだけでいいんです。
毎日の食事の際に使う食材を少し工夫することで認知症ことができます。
りんごなど北国でとれる果物は認知症効果がありますが、バナナやパイナップルなど南国の果物は体温を下げるので食べ過ぎには注意しましょう。

認知症食事では、食材だけでなく調味料も少しこだわってみるといいのではないかと思います。

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