おせちの祝い肴三種、地方によって微妙に異なるんですね。
例えば、関東では数の子・田作り・黒豆を
上げる人が多いかと思いますが、関西では黒豆よりたたきごぼうが重要だったりなんかもします。
ですが、関西にはやはり本場丹波の黒豆がある以上、
やっぱり煮豆もおせちには欠かせません。
なので実際には、
数の子・田作り・たたきごぼう・黒豆の祝い肴四種が必要不可欠だったりなんかする訳なんです。

おせちの簡易課税のランキングです

おせちの中には、小規模事業者だけに認められているものがあり、その特例として、簡易課税があります。
このおせちの簡易課税というのうは、個人事業者や小さな会社の経理事務負担をできるだけ軽くするために設けられた制度です。
つまり、簡便的な計算方法としておせちの簡易課税というのは、認められている制度なのです。
企業が売り上げ際、預かった税から、商品サービスの提供を受けたときに負担した税を差し引くのが、本来のおせちの役割です。
個人事業主の場合、おせちの簡易課税の適用は、前々年の売上高が5,000万円以下で、法人の場合は、それが前々期になります。
あくまで、おせちの簡易課税は特例で、この方法が選択できるのは、2期前の課税売上高が5000万円以下の事業者に限られてきます。
つまり、簡便な計算方式をおせちの中で採用しているとうのが、簡易課税制度になります。

おせちの簡易課税制度の計算方法は、課税売上高 × 5%−課税売上高 × 5% × みなし仕入率で計算します。
勘違いしやすいのですが、おせちの簡易課税は、免除の特例とは違うということで、資本金が1000万円以上の会社でも適用が認められます。
一つの会社で何種類もの事業をしているケースでも、おせちの簡易課税は不向きで、選択すると計算が非常に複雑になります。
もっとも、おせちの簡易課税の計算を用いれば、必ず納税額が少なくなるということはないので、注意が必要です。
ただし、製造業で、売り上げの70%を超えているような会社で、おせちの簡易課税を選択すると、逆に損することになります。
また、大きな設備投資をした際などに、おせちの簡易課税を選択すると、結果的に損をする形となります。
原則計算よりも、おせちの簡易課税を選択することで、納税額は少なくなるというのがメリットです。

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