地ビールとワインの研究

京都の地ビールをいただきました！ 知人が京都に出かけたお土産にいただいたキンシ正宗さんの 「京都平安麦酒」のくろおす！ 元は日本酒を作られていてビールも作ってるんですね。 ラベルがステキです！ この「くろおす」はその名の通り黒 
ホップレボシューションvol.2 会場すぐ、日比谷シャンテのB2階にはサンクトガーレンが飲めるお店があります。 という訳で、ホップレボリューション後にお邪魔したのは、カフェ＆レストラン「チャヤマクロビ」さん。 マクロビ（マクロビオティック）とは、 
昨日「ホップレボリューション vol.2」に参加してきました。 会場がクラブということで、他のビールイベントとはちょっと違った雰囲気。 前売り券800枚に、当日券400枚全て完売だったそうで、会場は超満員。物凄い熱気。 “ホップ”を冠したイベント 
12月7日（土）・8日（日）開催のSAKEOH酒逢（さけおう）初の無料試飲会「地ビール祭り」の速報レポート！大盛況でした、ご参加頂いた皆さんありがとうございました。明日8日（日）も開催しています。振るってご参加下さい。
大手ビールに比べると、ゴールデンエールはホップの香りが、ブラウンポーターはコーヒーのような焦げ香が強いので、それがご飯に悪影響を与えないかと少し不安…。 いくらビール屋さんでも、ホップの香り漂うご飯は…勘弁かな…
「入浴後の「プハ〜ッ」を求めて！西日本の温泉地で味わう絶品地ビール４選」は、旅行ナビゲーター「kuro」が国内旅行の観光ガイドサイト Travel.jp[たびねす] に書いた旅行ガイド。温泉に浸かって体が温まった後のビール‥たまりませんよね 
地ビールの露出が大変多くなってきました。これまでは、百貨店や高級スーパーにちょこっとあるぐらいでしたが、これがスーパーに波及。そして、ローソンやファミリーマートでも扱われるようになりました。地ビールの売れ行きがいいのか、阪神百貨店梅田店では、 
ドイツで小さな醸造所を巡る旅--究極の地ビールを探せ-. ドイツ全土に点在する醸造所を巡り続けて３５０軒。 飲み歩いた旅の ドイツの食 · 011必読！ビール紀行 · 012 ニッポンの地ビール！ 013 ドイツビール紀行２００７ · 013 ドイツビール 
「酒」と「逢う」でSAKEOH 酒逢（さけおう）。試飲ができるこだわりのお酒専門店。11/22にオープンし、今週末にイベントとしての初めての試飲会を12/7（土）と12/8（日）に金町店で開催します。どうなるんだろ…、ドキドキです。
半年近く前のネタだが、地ビール。 買ったのは４月２８日、飲んだのは６月９日。 う〜む、半年前だ。 北八ヶ岳の帰路に諏訪浪漫麦酒と同じタイミングで買った。 その時は、違うビールだとばかり思っていたのだが、作っているのは同じ麗人酒造