地ビールとワインの研究

新しいゲストブログが始まります。ベイエリア在住地ビールブログ！ 第1回は「ビールオタクの夢が叶うイベント」の参加レポートです。
大手ビールに比べると、ゴールデンエールはホップの香りが、ブラウンポーターはコーヒーのような焦げ香が強いので、それがご飯に悪影響を与えないかと少し不安…。 いくらビール屋さんでも、ホップの香り漂うご飯は…勘弁かな…
東北地ビール紀行その�A青森県編. 全国唯一？お寺がつくる地ビール. 青森県内には以前、青森市、八戸市、弘前市と、主だった都市にそれぞれ地ビールの醸造所があって、地元特産のリンゴを使ったビールを作ったり、地元の名水で仕込ん 
東京モーターショウなんて何年ぶりだろう… とにかく広く、今は特に好きな車もないので… 手当たり次第 撮影でもしてみたり。 クルマじゃないものに心惹かれたり。 1番楽しかったのはテストドライブ プジョーのほうが走りが責めてて面白かったー 
いよいよ今日、20日24時（21日0時）に麦のワイン2013解禁です！ サンクトガーレンのネットショップでは、ほぼ完売となっていますが、明日より取扱店の店頭にて販売が開始されます。
ダイレクトメールにそそのかされて購入した。 軽井沢で作ってるトウキョウブラック。まあたまに飲むにはいいけど毎日は飽きそうな感じ。
終わってしまった、愛しのフリータイム とーちゃんが珍しく旅行に出かけまして、一昨日昨日と一人と一匹でお留守番だったんですが。 まぁ〜、とーちゃんの居ない解放感ったらないね〜 トイレはいつでも入れるし、何をするにも自分のタイミングで 
この猪苗代湖畔に世界のガラス館という、世界各国のガラス製品を展示・販売している施設があるが、その同じ敷地内に猪苗代地ビール館という施設がある。ここでは、ドイツビールを範に、磐梯山の天然水とドイツの大麦・小麦麦芽、ホップを 
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先日、NHKラジオでホットビールについての取材を受けました。 「家で簡単に出来るホットビールの作り方を教えて下さい」という内容で、その際に紹介したレシピをご紹介します。 □用意するもの アップルシナモンエール 1本（実際にホットビール