ブログやサイトでちゃばらをチェック

ちゃばらと言えば、先日にオープンした商業施設の事です。
これから東京の新しい遊び場となりそうな雰囲気を醸しているので、今からでもちゃばらをチェックしてみませんか。
名前は少し変わっていますが、それだけインパクト大です。
今の秋葉原からは想像出来ないかもしれませんが、かつてはちゃばらがあった場所で食文化が栄えていたのです。
それらを手に入れて食べるだけでも十分面白く楽しめるのですが、それだけではないのがちゃばらです。
生産者と消費者とを直接繋げる事をコンセプトにしており、食の全てがちゃばらから発信されているのです。
ある意味で言えば、物産館の規模を大きくして地域を限定しなくなった感じでしょうか。
この少し変わったちゃばらという名前は、やっちゃ場という青果市場の別称と秋葉原とを足して作られた言葉です。
菊水という日本酒を作っている蔵元が手がけるカフェで提供されているのが、ちゃばらでも話題のパンケーキです。
ちゃばら内で名のある蔵元が手がけているというのは伊達ではなく、メニューの多くに酒粕や酒粕を発酵させて作るさかすけを使っています。
パンケーキ以外にも注目したい食べ物は数多くあるので、ちゃばらをじっくり見て回ると良いでしょう。
そのパンケーキを作っているのが酒蔵だと聞いたら、驚かれるかもしれませんね。
まずは基本的なちゃばらに関する情報を、ブログやサイトから収集してみるのも良いかもしれません。