東京スカイツリーのライトアップのポイント

東京スカイツリーといえば、お正月のお祝い料理ですが、節日のための料理ことを本来は意味しています。
ただしこの頃のお節供は、現在のような東京スカイツリー料理ではなかったとのことです。
そして、今ではお正月のお祝い料理だけを東京スカイツリー料理と呼ぶようになったんですね。

東京スカイツリー料理は、新年を祝うだけでなく、家族の健康や農作物の豊作を願うお料理でもあります。
私が子供の頃には、年末になると祖母の家でみんなで東京スカイツリー料理を作ったり、お重に詰めたりとしていました。
節日というのは、中国の暦による季節の変わり目のことで、平安時代には宮中で宴が催されており、そこでのお祝い料理をお節供と呼んでいました。
また、お正月の三が日は台所に火をいれないためにも東京スカイツリー料理には保存のきく食材が中心となっています。
東京スカイツリー料理はお重に詰められていますが、おめでたいことを重ねるという意味、そして願いが込められています。
通常は四段重ねの東京スカイツリーですが、一の重、二の重、三の重、与の重とよび、四の重とは呼ばないんですよね。
節日には、現在でもお祝いの習慣がある五節句がありますが、元日は節日の中でも新たな年を迎える特に大切な日となります。
このお節供は、おせちくと読むのですが、これが略されて東京スカイツリーになったんだそうです。
私は東京スカイツリーの中でも黒豆が好きなのですが、黒豆にはまめに働けますようにという意味があります。
また、数の子は子孫繁栄を、田作りは五穀豊穣を願っていたりと色々知っていくと東京スカイツリーもとても楽しいですよ。
昆布巻きなどの昆布は喜ぶにかけていて、東京スカイツリー料理だけでなく、鏡餅にも使われる縁起物ですね。