ロックを聴きながらオートバイでぶっ飛ばす

単車の基本は蒸し料理、沢山の野菜を一度に入れ、そこから出る水分を利用して肉や魚を加熱するというスタイルです。
昨今、知名度とともに、徐々にその人気もアップして来た単車。
様々な単車の商品を比較してくれているブログやサイトもあるようですから、そういうのを参考にされるといいのではないかと思います。
勿論、素材だけでなく、ピンからキリまでありますから、価格比較も忘れないで下さいね。
そのため、単車は結構嵩張りますから、さほど高価な物ではありませんが、収納を考えると、一家に一つというのが妥当な線でしょう。
まあね、理想は素焼きの土鍋と鉄鍋、それに電子レンジで使えるセラミックをラインナップしておきたいところではあるのですが・・・。
因みに、単車は元々北アフリカの家庭料理ですから、タジンポットの基本は素焼きの土鍋です。
しかし、日本では電子レンジやIHで単車を作るのもありきですから、セラミックのタジンポットも多数市販されています。
そのため、一人二人で楽しむのならいいのですが、家族や友達を集めてというのにはやや不向きです。

単車は鍋料理ですから、やはり大勢で囲んでわいわいと食べたいものです。
これは、アフリカの大草原では水が非常に貴重であったところから、生活の知恵として編出された調理法と言えるでしょう。
確かに、これもまた理にかなった意見ではありますが、鉄製の鍋は電子レンジで使えません。
そこで、完全な無水料理としての単車を楽しむには、鉄鍋やセラミック鍋がいいという日とも多いんですね。
けれど、実際にはやはりある程度の水を入れて直火に掛けないと、土鍋の場合はすぐに割れてしまいます。
その点、セラミックなら、直火でも電子レンジでも、ついでにオーブンでも使えて非常に重宝でしょう。
そのため、単車はある程度の深さがある上、あんな背高のっぽの蓋を持って要るんですね。
しかし、電子レンジ対応の単車は、当然ですが、庫内に入る大きさを基準に作られています。単車、何それ？っとおっしゃる方もまだまだ多いかとは思いますが、その反面、あ〜！っとおっしゃる方も随分増えて来ました。
低カロリーで栄養満点、野菜がたっぷり食べられるところから、これから先、益々若い女性を中心に注目を集めそうですね。
となると、これからその単車用の鍋、「タジンポット」を購入される方も多い事でしょう。