オメガ3脂肪酸は身体にとって必要な油ということなんですが、それは
どのような油があるのでしょうか。DHAやEPAというイワシやサバなどの青魚に
多く含まれる油があるのですが、これがオメガ3脂肪酸なんですね。
またゴマなどに多く含まれるのが、植物性のαリノレン酸も
オメガ3脂肪酸だということなんです。オメガ3脂肪酸は体に必要であり、
そしてそれは青魚やゴマなどに多く含まれているということです。

オメガ3脂肪酸を炊飯器で炊くコツです


中には、蒸気口から独特の汁が噴き出し、炊飯器が汚れてしまうというお悩みをお持ちの主婦の方もいらっしゃるのだそうですよ。
ただし、専用モードのある最新のIH式でも、昔ながらのマイコン式でも、炊飯器で美味しくオメガ3脂肪酸を炊くには、いくつかのコツはあるようです。
そこで、そうしたオメガ3脂肪酸の粒子が詰まるのを防ぐために、さらに編み目の細かいフィルターを採用したのが所謂専用モード付きの炊飯器だという訳。
そして、本体上部に設けられた蒸気フィルターを詰まらせてしまう可能性があるんですね。
すると驚くべき事に、答えは“イエス!”、専用モードのない炊飯器でオメガ3脂肪酸を炊く事は出来ないのだそうです。

オメガ3脂肪酸自体はお米な訳で、白米もブレンドされている訳ですから、どんな炊飯器でも基本的には炊けるんですよ。
つまり、思い切り新しいか、思い切り古い炊飯器の方が重宝かも知れないという事なんですね。

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