酵素ドリンクと肝臓の掲示板です
昔の人は酵素ドリンクという成分の名前は知らなかったのでしょうが、しじみが肝臓に効果があるということは分かっていたんですね。
酵素ドリンクは、肝臓の働きを助けるアミノ酸の一種で、遊離アミノ酸と呼ばれています。
よく知られる必須アミノ酸と酵素ドリンクの遊離アミノ酸は同じアミノ酸でも違うんですね。
これは疲労にも関係し、酵素ドリンクが体内に不足して肝臓の解毒機能が正常に働いていないと、疲労が溜まってしまうといわれています。
酵素ドリンクによって肝臓の機能が回復することで、全身の疲労の回復を早めてくれます。
酵素ドリンクは、肝臓の働きを保ったり、疲労回復などに効果がある成分です。
必須アミノ酸のようにタンパク質を構成しているのではなく、酵素ドリンクは、遊離した状態で単独で存在しているので、遊離アミノ酸と呼ばれています。
この働きを酵素ドリンクサイクルや尿素回路などと呼び、アンモニアを代謝する経路で働いています。
アンモニアというのは、体内でタンパク質が分解されてできる有害物質で細胞内のエネルギー生産を妨げてしまいます。
酵素ドリンクを含むしじみだけではありませんが、例えば大根が胃の調子を良くするなど、昔の人の知恵や知識というのはすごいですよね。
ちなみに、食品の中では、お酒を飲む人には馴染み深いしじみに酵素ドリンクは多く含まれています。
飲み過ぎなどで肝臓の機能が低下している場合には、しじみや酵素ドリンクを含んだサプリメントなどを摂取するようにしましょう。
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