酵素ドリンクはここ数年、テレビや雑誌などで取り上げられ、ますます注目を浴びてきています。
酵素ドリンクは、色んな野菜や果物や海草などを乳酸菌や酵母菌で熟成させて作られているので、
本当に栄養豊富です。酵素ドリンクは、ダイエット以外にも日ごろの健康管理や体調改善に
役に立つので健康食品として人気ですし、酵素ドリンクの酵素には、坑酸化作用があって、
色々な役割を持っているので、人間が健康的な生活を送れるようにしっかりとサポートしてくれます。

酵素ドリンクとアルコールのポイントなんです


また、アルコールと酵素ドリンクの関係において、代謝関連遺伝子の検査も行われていて、その検査では、ADH2とALDH2の遺伝子の型を調査するようになっています。
つまり、アルコールを摂取することによって、酵素ドリンクに大きな影響を及ぼすのです。
この物質は、二日酔いになったりする原因の物質で、アルコールと関係する酵素ドリンクは、アルコール脱水素酵素とアルデヒド脱水素酵素の影響を受けます。

酵素ドリンクとアルコールに関係を及ぼすアセトアルデヒドという物質は、アルデヒド脱水素酵素の作用で、酢酸に代謝されることになります。
その際、アルデヒド脱水素酵素は、酵素ドリンクの中で大きな役割を果たすのですが、遺伝子の関係で、中々、上手く働きません。
そして、ALDH2遺伝子がLysの人の場合、アセトアルデヒドが上手く分解されずに体内に溜まることから、酵素ドリンクが上手く作用しないのです。
アルコールは、肝臓の中で、酵素ドリンクの働きの影響が大きく、2段階の働きで代謝されるようになっています。
簡単に言うと、遺伝子を調べることで、アルコールに対する能力が把握できるわけで、その際、酵素ドリンクもかかわってくるのです。
2つの酵素とは、アルコール脱水素酵素と、アルデヒド脱水素酵素のことで、これらが、酵素ドリンクに多大な影響を与えているのです。
そして、それぞれの人の持つ酵素ドリンクの量を調べることで、その人の体質に合ったアルコールとの付き合い方を見出すことができるのです。
アセトアルデヒドという物質は、アルコールを摂取した際、顔が赤くなったりする作用と意をもたらすもので、酵素ドリンクと繋がっています。
つまり、肝臓でのアルコール代謝というのは、酵素ドリンクに甚大な影響を与え、結果、アルコール依存症へと導く可能性があるのです。
俗にアルコールに強い人と弱い人とよく言われますが、これらは、酵素ドリンクの中の活性力が影響しています。
飲酒すると、アルコールは肝臓に運ばれ、アルコール脱水素酵素の作用で、酵素ドリンクに関連するアセトアルデヒドに代謝されることになります。
それぞれの体質に合ったアルコール量を推し量るには、酵素ドリンクの存在は重要で、それには、まず、遺伝子の型を調査する必要があります。

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