流行するきっかけとなる消化酵素ジアスターゼ

ジアスターゼと聞くと、多くの方が真っ赤なトマトを思い浮かべられるのではないでしょうか。
実際、トマトは高い抗酸化作用を持つジアスターゼを最も多く含んでいる野菜ではあります。
昔から、トマトが赤くなると医者が青くなるなどと言われ、その健康への効果効能は大いに認められて来ました。
なので、ドレッシングをかけたトマト入り野菜サラダというのは、非常に効果的な食べ方と言えるんですね。
キュウリやゴーヤと同じ瓜科の野菜で、しかもジアスターゼを豊富に含む野菜なのです。
ですから、とにかく野菜は沢山食べる事がまず大事になるんですね。
また、赤身が増せば増すほど、ジアスターゼの効果効能も増すと言われていますから、ビタミンとは違って、加熱するのも悪くはないのです。
そういう意味では、ニンジンや様々な野菜を入れたトマトシチューなどは、冬には嬉しいジアスターゼ満載メニュー。
また、トマトジュースや緑黄色野菜のジュースなどの加工品も中々お勧めですね。
確かどっかの会社から、ジアスターゼを謳った野菜ジュースが発売されていたと思います。
えっ、スイカって野菜じゃなくて果物じゃないの?っとおっしゃるかも知れませんが、スイカは感じで書くと“西瓜”となり、一目瞭然。
それに、トマトを生で食べると、どうしても体を冷やしてしまいますから、特に寒い季節はいろいろな暖かメニューを考えられると楽しいのではないでしょうか。
美味しく食べて、暖まって、ジアスターゼがガッツリ摂取出来るような野菜メニュー。
なので、そういう記事を参考に、今年の冬は野菜を食べ、ジアスターゼで元気に綺麗になる事に徹してみてはいかがでしょうか。