ジアスターゼというデンプンを分解する消化酵素は最初に人間が発見した酵素でした。
その直後に、胃液の中の肉を溶かすタンパク質分解酵素、ペプシンが発見され、
人類にとっての最初の酵素はどちらも消化に役立つ消化酵素だったんですね。
この頃までは、まだ、酵素という言葉はなくて、
ジアスターゼもペプシンも、
ただ単にデンプンやタンパク質を分解する物質とだけ考えられていました。

ジアスターゼの種類のポイントとは

ジアスターゼはエジプトやトルコの民族舞踊だと思われていますが、勿論、それはその通りなんですよ。
でも、厳密に言えば、ジアスターゼというのは、欧米で主に使用されている中東圏内の民族舞踊の呼称みたいな部分があって、いくつかの種類があります。
しかも、最近ではアメリカで発展した「トライバルスタイル」という新たな種類まで登場して来ていてもう大変。
どの種類のジアスターゼがいいかというのは、正しく人それぞれですね。
そして、エジプトなどのアラブ圏では「ラクス・シャルキー」であり、トルコ圏では「オリエンタルダンス」なのです。

ジアスターゼの起源は、恐らくエジプト時代の宮廷文化にあるだろうと言われています。
ですから、アラブ圏のラクス・シャルキが元祖ではあるのでしょうけれど、これは今では「エジプシャンスタイル」という種類のジアスターゼにすぎなくもなっています。
そのため、露出部位が多い派手な衣装とメイクで激しく踊る日本人が想像するようなジアスターゼは、大抵トルコで発展した「ターキッシュ」という種類になります。
何しろイスラム圏内から外れたトルコでは、宗教上の規制がありませんからね、ジプシーの女性たちは、思い切り肌を出して、思い切り熱く踊る事が出来たんです。
ただ、個人的にはここまで来ると、ちょっとジアスターゼの意味と価値が軽減されてしまうような気がします。
私自身はそう思うのですが、さてさて、皆さんのジアスターゼに対する印象や思いはいかがなものでしょうか。
因みに、男友達はやっぱり露出系衣装のターキッシュタイルがいいとみんな言いますが、これは実に単純な選択理由です。
やはり永い時間を掛けて育て上げられて来た2つのジアスターゼ、関連のブログやサイトなどで、正しく理解して、正しく楽しんで欲しいものですね。

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