酵母が持つ栄養素で腸内環境を整え美肌になる

こっそりお仕事〜天然酵母パン屋さんの仕込み パン屋さんの仕込みは本日 ・・・・１４時３０分から１７時５５分 風邪によると思われる微熱の為 ２週間仕事をお休みしているうさ。
701号 酵母 、 Alc .15.3％、 日本酒 度+11.0、酸度1.9、 アミノ酸 度1.9 一瞬木質の 香り が上がり、その後は味噌、キャラメル、 ホットケーキ のような熟成香が上がる。
この建物全体に発酵に大切な酵母菌がい〜〜〜っぱい住んでいるのですよ。 なので、全体がいい香り。 ゴマ油の次はお醤油です。 静かに眠りについていました。 さて、最後はマルキン醤油にて醤油ソフト。 これ、おいしいのよね〜。
バレンタインにちなんでこんなパンを焼いてみた。 ショコラカンパーニュ。 ココア生地にドライストロベリーとホワイトチョコを入れて。 小さい方は実家へ、大きい方はおでかけのお土産に持って行きました（＾◇＾）
ビスケット、酵母・ビス酵→ビスコなんだそうです。 普段、乳酸菌が1億入ってるそうですが今回は2億も入っているそうです。 通販みたいに「みなさん“2億”ですよ！」って言われても・・・・・。 大体１箱１００円くらいでスーパーなんかにはあるようです。
「太陽（たいよう）赤石（あかいし）たれくち 純米吟醸 生原酒 ２４ＢＹ」 酒蔵「太陽酒造（兵庫県明石市）」 酒分類「純米酒」「無濾過酒」「生酒」「原酒」 原料米「山田錦」 使用酵母「不明」 精米歩合「不明」 アルコール度数「１８〜１９度」 日本酒
仙川 天然酵母パン プロテア。 最近お気に入りのパン屋さん。最高に美味しいです。
スターバックスから、日頃のご愛顧に感謝してってことで『一杯頼むともう一杯同じドリンクプレゼント』というはがきが来ていました。 まぁ、冷静に考えると、一杯分はお金払わなきゃいけないから
ガッツリさせていただきました(*^o^*) 今年は速醸の６号、７号、9号もあり、種類も豊富でしたが、私個人はやはり花巴らしい、酵母無添加シリーズと、水もとが良かったですね(*^^*) かなりの種類を揃えておりますので
テーマ： パンを焼こう！(115143) カテゴリ： 天然酵母のパン 私もダイソーでクグロフ型を買ってブログにＵＰしたんだけど 作った物はＵＰしてない 1番最初はパウンドケーキ作った でも写真を写し忘れてＵＰできず 写しとけば良かったなぁ そうし