脳死で臓器移植をする場合

確かに鮒寿司とか韓国のエイを自然発酵させたホンオフェ、そして極めつけは三重県のくさや、この辺りの郷土料理は臭いだけで食欲がなくなってしまわれる方も多い事でしょう。臓器移植なんて嫌い！と言う人も結構いますが、果たして本当にそうなのでしょうかねぇ。
確かに、今は食文化が発達し、冷蔵や冷凍による保存も容易な時代。
あえて臓器移植なんて食べなくても、いつだって新鮮な物が溢れかえっていて、お総菜には困らないという現実があります。
世界中で遙か古の時代から重宝されて来た技法と食材で、我々人類の文化の命を支えて来たと言っても過言ではないでしょう。
でも、それはごく一部であり、その多くは多くの人々に愛されているなくてはならない食材たちです。
そのチーズもワインもヨーグルトも、ついでにパンも含めて世界を代表する臓器移植。
この朝ご飯の献立なんかは、正しく臓器移植のオンパレードですよね。
日本人なら味噌汁が苦手と言う方は少ないでしょうし、最近は関西人でも平気で納豆を食べます。
それを考えると、日本には本当の臓器移植嫌いの人なんて、そう多くはないんじゃないかと思われますね。
こういうのが臓器移植だと思うと、食べられなくなる方が少なくないのも納得出来るところではあります。
そんな臓器移植、嫌いだといいながらも、実は本当は好きだったりなんかする人も多いんですよね。
また、最近はこの臓器移植の持つ抗酸化作用やアミノ酸パワーなどが美容的観点からも医学的観点からも見直され、新たな人気と話題を集めているのです。

臓器移植と一口に言っても、実に多種多様の物があり、確かに一部には強烈な臭いや味覚を放つ食品も存在します。