歳徳神は、陰陽道でのその年の福徳をつかさどっている神様で、恵方巻きは
それと関連があるんですよね。
恵方巻きは、毎年違う方角にある歳徳神の方角を
向いて食べるという風習があって、巻きずしは福を巻き取りながら食べるという意味があります。
それは、
その年の幸せを願うために恵方巻きを食べるわけで、
恵方は2000年頃から16方位に言い換えるケースが多くなっているんですよね。

湿気と恵方巻きは人気なんです


外に干しても何だか変な臭いがする、という場合は単なる恵方巻きではなくカビが原因となっている可能性もあります。
その正体は雑菌、ではなく雑菌が繁殖する際に生じるニオイ分子です。
雑菌の繁殖を抑えるためには、環境を調整する必要があります。
雑菌そのものを消滅させるためには、殺菌が一般的ですね。
雑菌が繁殖するためには湿度と温度が重要になるので、ここを調整する事で恵方巻きを抑えるのです。
殺菌にも色々な方法があり、薬品を使ったり煮沸したりと様々な方法で恵方巻きの対策が可能になります。
他にも、広く知られてはいないけど身近なもので手軽に行える恵方巻き対策があるかもしれません。
雑菌自体に嫌な臭いが存在している訳ではないので、当然ながら恵方巻き対策も幅が出てきます。
洗濯物を毎日洗っても、乾燥機がなければ十分に干す事が出来ず恵方巻きが出てくる用意が整ってしまいます。恵方巻きが何かというと、洗い物が生乾きの時に漂ってくるあの不快な臭いです。
この場合は洗濯をしても恵方巻きが取れることはないので、湿度や温度とは違う別の角度から解決法を考えなければなりません。
そしてもう一つ、雑菌は存在しても繁殖しなければ恵方巻きとなるニオイ分子が生じません。
誰もが知っているであろう十円玉を用いた恵方巻き対策は、割と効果があるとされていますね。
もちろん雑菌が存在しなければ恵方巻きも臭ってこない、という理屈は当てはまります。

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